Se è la prima volta... penso che "obbligatori" sono il riso alla cantonese e gli involtini primavera... Se invece vuoi puntare sui secondi, piuttosto che sui primi, vanno molto il pollo con le mandorle o il maiale in agrodolce. Ma può pure essere un'occasione per provare il bambù (di solito lo fanno come antipasto, con i funghi). Se no non so, ultimamente io ero molto spostato sugli gnocchi e sui ravioli al vapore...
